– Casale con chiesa parrocchiale (S. Miniato) nel piviere dell’Impruneta, Comunità Giurisdizione e quasi 3 miglia toscane a ostro scirocco del Galluzzo, Diocesi e Compartimento di Firenze.
Risiede sulla faccia occidentale di una collina che scende dal poggio di Monte Buoni presso la nuova strada rotabile che staccasi al quarto miglio dalla regia romana per salire all’Impruneta.
La chiesa di S. Miniato a Quintole trovasi confermata ai pievani dell’Impruneta fino dal 30 novembre 1156 con bolla del Pontefice Adriano IV. Essa attualmente è di padronato de’signori Altoviti e Rossi di Firenze.
Nel 1833 il popolo di S. Miniato a Quintole ascendeva a 213 abitanti.