ULIVETO o OLIVETO (VILLA DI) nella Val d’Elsa

– Villa torrita e grandiosa già di casa Pucci, ora per eredità della famiglia Serristori (ERRATA : nel piviere di S.
Appiano, Comunità e Giurisdizione di Poggibonsi) nel piviere di S. Pietro in Mercato, Comunità e Giurisdizione di Montespertoli, Diocesi e Compartimento di Firenze.
A quest’Uliveto io stimo che debbano riferire varie carte della Badia di Poggio Marturi (sopra Poggibonsi) a partire da quelle della sua fondazione.
Nella tenuta di quest’Uliveto furono tentati dal Marchese Carlo Pucci i primi esperimenti di marnare il mattajone col sovrastante tufo sabbioso. – Vedere BARBERINO DI VAL D’ELSA Comunità e MELETO RIDOLFI.
Riferimento bibliografico:

E. REPETTI, Dizionario geografico fisico storico della Toscana, 1843, Volume V, p. 607.