FORNACE in Val d'Ema

– Borghetto attraversato dalla strada provinciale del Chianti sulla ripa sinistra dell'Ema, nel confine del piviere e parrocchia di S. Maria dell'Antella, e del pop. di S. Martino a Strada, spettante alla pieve dell'Impruneta, Comunità Giurisdizione e quattro miglia toscane a levante-scirocco del Galluzzo, Diocesi e Compartimento di Firenze.
A questo borguccio probabilmente riferire volle una donazione fatta nel novembre dell'anno 1046 dal conte Bernardo Adimari alla ch. di S. Pietro a Ema cedendole i suoi diritti sopra alcune terre poste nei luoghi di Ripa, nell'isola d'Ema, a Fontanelle, e a Fornace. (ARCH.
DIPL. FIOR., Carte di Cestello).
Riferimento bibliografico:

E. REPETTI, Dizionario geografico fisico storico della Toscana, 1835, Volume II, p. 326.